お知らせ2024年

この度、苫小牧市の小中学校全校の学校給食に「ＡＬＰＳ処理水関連の緊急国内販路拡大等支援事業」の支援を受けて北海道産のほたての貝柱（玉冷）を無償提供し、「ホタテチャウダー」として提供しました。5月9日は中央部・西部の小中学校、5月14日は東部の小中学校に提供し、子供たちからは「美味しかった」・「また食べたい」などたいへん好評でした。

この事業は、ぷらっと港市場、苫小牧漁業協同組合、マルトマ苫小牧卸売㈱の3社共同事業として行い、9月には「ホタテカレー」を提供予定です。

昨日、第2回苫小牧産お魚料理コンテスト表彰式を開催しました。

最優秀賞には笹邊様の「タラのコロッケ」が選ばれました。また、優秀賞には船水様の「八角の寿司づくし」と浅野様の「器も食べれるほっき貝のパングラタン」のお二人が選ばれて、3名の方に表彰状並びに景品が授与されました。今回は7名18作品の応募があり、ありがとうございました。第3回の予定も検討しておりますので、奮ってのご応募をお待ちしております。

タラのコロッケレシピ