お知らせ2023年

2024年（令和6年）の市場休・開市カレンダーが決まりましたので、次のとおりお知らせいたします。

令和6年市場カレンダー

令和５年１１月１日から「第２回苫小牧産のお魚類を使った料理コンテスト」を募集いたします。今年は秋の実施ということで、第１回とは違う魚類のお料理を奮ってご応募いただきたいと

思います。今までにない斬新なアイデア料理を期待しておりますので、１１月２５日までに多数のご応募お待ちしております。

R5第2回料理コンテスト表紙 R5第2回料理コンテスト応募要領

申込書はダウンロードしてお使いください。

R5第2回料理コンテスト申込書

令和５年１０月１５日（日）に開催されました「第１０回苫小牧漁港ホッキまつり」に30,000人のご来場、

ありがとうございました。また、苫小牧市地方公設卸売市場水産物部市場感謝祭にも多数の方々にご来場・ご購入いただき

誠にありがとうございました。来年度も市場感謝祭を開催する予定でございますので、またのお越しをお待ちしております。

２０２３年１０月１５日（日）に第10回苫小牧漁港ホッキまつりが開催されますが、苫小牧市地方公設卸売市場（水産物部）の市場感謝祭も同時開催いたします。

その中では、ホタテ貝の販売や鮮魚類販売や海鮮くじなど多彩な催しを行いますので、多数のご来場をお待ちしております。

第1回苫小牧産の魚を使った料理コンテストに市民の方々から14点の応募があり、厳正な審査の結果、最優秀賞に千葉理恵さんの「ホッキキッシュ」が選ばれました。

また、優秀賞に浅野幾代さんの「ほっき貝のライスサラダふんわりフリッター添え」と嶺野真弓さんの「ひな祭り”たらを使った洋風ひし餅」、特別賞に笹邊真理子さんの「鱒の具沢山おにぎり」と佐藤勝日さんの「サクラマスのいずし」がそれぞれ選ばれました。どの作品もたいへん美味しそうな作品ばかりでした。

また、第2回の料理コンテストを今年の秋に行う予定ですので、ふるってご応募をお待ちしております。

写真（ホッキキッシュ）　　ホッキキッシュレシピ

令和５年２月１５日～１７日に千葉県幕張メッセで開催されました、第５７回スーパーマーケットトレードショーに出展いたしました。

３日間で６２，５２５人が来場され、弊社のブースにも数多くの来場がありました。お立ち寄りいただいた皆様に感謝とお礼を申し上げます。

会場の様子は、次のとおりです。

第１回苫小牧産お魚レシピを募集いたします。

苫小牧産の美味しいお魚や貝類を使った料理を募集いたしますので、奮ってご応募ください。

R5第1回料理コンテスト

R5第1回料理コンテスト応募要領

申込書はこちらからダウンロードしてください。

R5第1回料理コンテスト申込書

R5第1回料理コンテスト申込書（PDF）

社員一同、たくさんのご応募お待ちしております。